人気記事はこちら！！！
お久しぶりです。ゆまじんです。
お久しぶりです。ゆまじんです。
今日はベジタリアンとヴィーガンについてです！
ベジタリアンの種類
これは、何を食べるかによって分類されます。
- ラクト・ベジタリアン
「ラクト」は乳製品のことで、乳製品も食べる菜食主義者のことを意味します。ラクト+ベジタブルを食べるということですね！
- ラクト・オボ・ベジタリアン
「オボ」とは卵のことを指します。
従って、食べられるものは乳製品+卵+野菜です。多くの人が想像するベジタリアンはこの辺りではないでしょうか？
- ヴィーガン
肉や魚はもちろん乳製品や卵も食べない完全菜食主義者のことです。
ヴィーガンこそベジタリアン
多くの種類があるベジタリアンですが、単に「ベジタリアン」とだけ言った場合
広義の意味では野菜中心で卵や乳製品も食べる人を指し
狭義の意味ではヴィーガンのことを指します。
本来の意味では、ベジタリアン=ヴィーガンであったのですが、普及と共に多くの種類に派生したようですね。
その結果、今では野菜が好きなだけでベジタリアンを名乗ったり、そもそも菜食主義ではなく努力目標の意味で使ったり、ベジタリアンという言葉がどうも抽象化されているように思います。
しかし、本来の意味ではヴィーガンこそベジタリアンなので、ヴィーガンは「ピュアベジタリアン」とも呼ばれます。
ヴィーガンの種類
ヴィーガンが完全菜食主義者であることは、もうお分かりだと思いますが、ヴィーガンの中にも種類があります。
種類と言うよりは範囲と言ったほうが分かりやすいかもしれません
要は、どの範囲までヴィーガンを貫くかという事です！！
- ダイエタリー・ヴィーガン
動物性由来の食品を口にしないヴィーガン。ダイエタリーは「食事の〜、食に関する」という意味。
- エシカル・ヴィーガン
食品を口にしないだけでなく、動物性由来の製品を身につけないヴィーガン。エシカルは「道徳上、倫理的」という意味。
- エンバイロメンタル・ヴィーガン
畜産業は環境破壊を伴うため持続可能ではないとし、動物性製品を使用しないヴィーガン。エンバイロメンタルは「環境的」という意味。
いかがでしたか？
(広義の)ベジタリアン、ヴィーガンにも様々な種類があるようですね。
もちろん！まだまだ多くの種類がありますので気になる方は是非調べてください！
ちなみに筆者は、悟空よりベジータが好きですが…ノンベジタリアンです！
食欲は生きていく上で軽視できないものですので、どうせなら好きなものだけを食べていたいです😋
それではまた次回👋
このブログでは、くだらない雑学から話題のニュースまで網羅していきたいと考えています。
もし興味を持ってもらえましたら、コメント、ブログのシェア、Twitterのフォローやブログリーダーの登録をお願いします。
最近では、インスタグラムも始めたのでよろしくお願いします！
Twitterは↓↓↓
インスタグラムはこちら
Facebookはこちら
ブログリーダーの登録もぜひお願いします↓↓↓
あなたにオススメの記事！
